Vegemite yest extract

Vegemite c'est une pâte à tartiner brun foncé un peu salée à base d'extrait de levure, principalement consommée au pays des Kangourous & des Kiwis.

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Description

La Vegimite a été inventée en Australie par Cyril P. Callister en 1923 cette pâte à tartiner est de couleur brun foncé et salée à base d'extrait de levure, principalement consommée en Australie et en Nouvelle-Zélande.
C'est une saveur très proche de la Marmite anglaise, qui fût créée lors de la pénurie alimentaire durant la Première Guerre mondiale. C’est pendant la Seconde Guerre mondiale que cette pâte à tartiner, a fait partie de la ration de soldats, et est devenue populaire en Australie.