GRANDMA'S MOLASSES 355 ml
GRANDMA'S MOLASSES 355 ml
La mélasse de sucre de canne est souvent utilisée dans la pâtisserie Anglo-Saxonne et a une saveur de caramel & réglisse. Dans un gâteau, type cake aux fruits secs ou pain d'épice.
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GRANDMA est la mélasse de canne à sucre mûrie au soleil de grande qualité sans OGM et non soufrée.  Une fois la canne à sucre coupée et broyée, les jus sont extraits et bouillis.Ne contient aucun conservateur, arôme artificiel ou colorant artificiel et est sans gras, sans gluten et casher.
À la différence du sucre blanc, composé à 99 % de saccharose, la mélasse ne contient que 70 % de sucres (en majorité du saccharose). Elle est aussi très riche en minéraux. « 100 g de mélasse apportent en moyenne 250 mg de calcium 220 mg de magnésium et 10 mg de fer,beaucoup moins calorique que le sucre (290 Cal. contre 400 Cal.), et on en met moins car elle est très parfumée.